Localizado na zona rural de Colombo, o
Sítio Engenho Verde possui um espaço
dedicado ao lazer, eventos e gastronomia.
Integrada ao Circuito Italiano de Turismo Rural, o Sítio é um empreendimento familiar de referência há 20 anos na região de Colombo-PR.
Surgiu pelas mãos de Amarildo e Rosâni, um casal em busca de uma vida que seguisse os princípios da Agroecologia, que se baseia no respeito pelos recursos naturais e pelas pessoas envolvidas nos processos produtivos.
Foi esse respeito pela natureza e pelo cultivo saudável que levou o Engenho Verde a conquistar o certificado da Rede Ecovida.
O café na roça acontece no restaurante do empreendimento, e oferece ao visitante, como o próprio nome sugere, pratos característicos da colônia.
É o momento perfeito para confraternizar com a família em um ambiente calmo e próximo à natureza. Realizamos o agendamento através do nosso WhatsApp.
O espaço do Sítio é ideal para a locação para eventos e confraternizações de empresas, com uma capacidade de até 100 pessoas.
Contamos com uma cozinha industrial para o preparo de alimentos no local e uma churrasqueira para uso interno.
Acompanhados dos proprietários, os estudantes conhecem os conceitos da Agroecologia, a produção orgânica e técnicas que ajudam a preservar o meio ambiente.
As visitas podem ser adaptadas para acompanhar o conteúdo curricular dos estudantes. A ideia é apresentar no local o que eles estão aprendendo nos livros e em sala de aula.
Na propriedade ou em eventos externos, o Engenho Verde vende frutas vermelhas, geleias, sucos e polpas, que têm como matéria-prima os produtos colhidos no próprio sítio.
Estão à venda também outros produtos da colônia de empreendedores parceiros, como vinhos, artesanato e conservas.